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常见问题

日本虎牌电饭煲中文说明书-蟹盖沙律

蟹盖沙律

原料:

肉蟹2-3只,木瓜、蜜瓜各1/2个,草莓2个,生菜1棵,沙律酱2糖吃.

制作方法:

(1)肉蟹洗刷干净,隔水蒸熟.

日本虎牌电饭煲中文说明书-蟹盖沙律(2)肉蟹放凉后拆肉,蟹盖留用.

(3)木瓜去皮、籽,切粒,蜜瓜去皮切粒,草莓用淡盐水浸片刻,取一粒切角,上述材料同时放冰箱内冷冻。

(4)生菜洗净,沥干水分,铺放碟上。

(5)木瓜粒、蜜瓜粒、蟹肉酿入蟹壳,饰以草莓块,上碟,草莓沙律酱拌食.

特点:

味道清爽可口,菜式美观。

所属菜系:浙江菜


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