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常见问题

虎牌电饭煲怎么预约做饭-洋葱焖鱼

洋葱焖鱼

原料:

天津快乐十分鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙

制作方法:

"洋葱焖鱼

用料:鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙。

调料:糖少半匙,盐少许,生抽一匙,水多半杯,胡椒粉少许.

制法:1.番茄放滚水中浸5分钟,取出去皮去核,切小粒.2.鱼剖后洗净沥干水,用虎牌电饭煲怎么预约做饭-洋葱焖鱼天津快乐十分盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外,腌半小时.再沥干水,抹上少许生粉,入油锅慢火煎至两面金黄色铲起,煎时放二片姜.

3。起油锅,放入洋葱、番茄爆香,下鱼、酒,加入调料煮滚,慢火炖5分钟至鱼熟。铲起鱼上盘,放下青蒜或葱,再煮滚,汁多用少许生粉水勾芡,淋至鱼上。

功效:平肝,降脂,增体力,抗衰老。

来源:中国卫生健康网

日期:2001.7.24

特点:

平肝,降脂,增体力,抗衰老

所属菜系:其它菜系


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